Critères de financement

Le plan de développement des compétences regroupe l’ensemble des actions de formation à l’initiative de l’employeur au bénéfice de ses salariés.

Financement

Dans la limite des fonds disponibles

Pour les actions ci-dessous :

• Les frais annexes sont pris en charge exclusivement pour les entreprises de moins de 11 salariés
• Les frais de salaires ne sont pas pris en charge

Techniques de fabrication, préparation et de transformation

• Durée maximale de prise en charge : 21 h
• Coût pédagogique : 50 € HT/h

Transport Marchandise Magasinage, décoration vitrine

• Durée maximale de prise en charge : 14 h
• Coût pédagogique : 30 € HT/h

Hygiène et bonnes pratiques professionnelles

• Durée maximale de prise en charge : 7 h
• Coût pédagogique : 50 € HT/h

Label Qualité/innovation

• Durée maximale de prise en charge : 14 h
• Coût pédagogique : 50 € HT/h

Techniques de vente

• Durée maximale de prise en charge : 14 h
• Coût pédagogique : 40 € HT/h

Gestion, RH, Management

• Durée maximale de prise en charge : 21 h
• Coût pédagogique : 40 € HT/h

CQP Chef Charcutier
CQP Manager de boutique
CQP Traiteur Organisation de réceptions
CQP Traiteur Boutique
CQP Charcutier
CQP conseiller de vente en Charcuterie Traiteur
CQP VCSAA (Vendeur Conseil Spécialisé en Alimentation Artisanale)

• Durée maximale de prise en charge : liée au référentiel du programme de formation
• Coût pédagogique : 25 € HT/h

Accueil, communication, comptabilité

• Durée maximale de prise en charge : 14 h
• Coût pédagogique : 20 € HT/h

Informatique, Bureautique

• Durée maximale de prise en charge : 14 h
• Coût pédagogique : 20 € HT/h

Secourisme, AFGSU, SSIAP

• Durée maximale de prise en charge : 14 h
• Coût pédagogique : 20 € HT/h

Vous êtes une entreprise implantée dans les Départements et Régions d’Outre-Mer ?

Financement réservé aux entreprises situées dans les régions Guadeloupe, Guyane, Martinique ou Réunion et dans la limite des fonds disponibles.
Financement entrant dans le cadre des actions relevant du Plan de Développement des Compétences (PDC).

Spécificités entreprises des DROM

Financement complémentaire du plan de développement des compétences entreprises de moins de 50 salariés

Financement complémentaire de +15 % appliqué aux critères de prise en charge du plan de développement des compétences pour les entreprises de moins de 50 salariés définis par les branches (coût pédagogique uniquement et sans modifier les conditions des branches) dans la limite du coût pédagogique réel.
Ce complément s’applique sous réserve de la mobilisation des fonds de la branche sur l’action.

Frais de déplacement inter-DROM et vers l’hexagone entreprises de moins de 50 salariés

Dans le cadre des formations des salariés au titre du plan de développement des compétences pour les entreprises de moins de 50 salariés : prise en charge des frais de déplacement inter-DROM et vers l’hexagone, ainsi que des frais annexes du stagiaire si la formation n’est pas proposée sur le territoire dans la limite d’un aller-retour pour un seul salarié par année civile et par entreprise selon les barèmes suivants :

• nuitée : 112 € HT pour Paris, grandes métropoles et DROM ou 96 € HT pour la province, petit déjeuner inclus sur le même justificatif (sur la base des jours effectifs de formation + 2 nuits : 1 avant et 1 après la formation)
• repas : 19 € HT
• billet d’avion : plafond de 1 300 € HT aller/retour, en classe économique aux coûts réels supportés par l’entreprise (justificatif à fournir)

Afin d’accompagner les besoins de formation pour plusieurs salariés ou plusieurs déplacements pour un même stagiaire, lorsque cette demande est justifiée par une obligation de formation liée à une habilitation/accréditation ou au passage de l’examen (toujours si la formation ou le passage de l’examen n’est pas possible sur le territoire), l’entreprise pourra, à titre exceptionnel, solliciter le financement pour plusieurs collaborateurs ou plusieurs déplacements pour un même collaborateur.

Plus d'informations sur le plan de développement des compétences

Financement

Dans la limite des fonds disponibles

• Taux de prise en charge : dans la limite de 85 €/h
• Durée de prise en charge : maximum 24 h

Une action de VAE est prise en charge à la condition que le salarié engagé dans la démarche bénéficie d’un dispositif d’accompagnement.

Financement

Dans la limite des fonds disponibles

• Forfait de 2 040 € comprenant l’accompagnement à la rédaction du livret 2, la préparation à la soutenance devant le jury.

Plus d'informations sur la VAE

Votre entreprise pourrait bénéficier d’un cofinancement externe pour soutenir l’emploi, le développement et le maintien des compétences vos salariés. 
Renseignez-vous auprès de votre conseiller de proximité.

Plus d'informations sur les cofinancements

Financement du contrat

Financement sur la base des niveaux de prise en charge définis annuellement par votre branche professionnelle ou la Commission paritaire nationale de l’emploi (CPNE) et validé par France compétences.

Consulter le niveau de prise en charge sur le site de France compétences

Pour les apprentis reconnus travailleurs handicapés : majoration à hauteur de 4 000 € maximum par an sur demande expresse du CFA.

Frais annexes

• Restauration :  3 € / repas 
• Hébergement : 6 € / nuit
• 1^er équipement : dans la limite de 500 € sur facturation du CFA.

Mobilité européenne ou internationale

Lorsque le salarié bénéficie d'une mobilité européenne et/ou internationale dans le cadre de son contrat d’apprentissage, vous pouvez bénéficier d’un accompagnement d’Opco EP.

Plus d'informations sur le contrat d’apprentissage

Financement du contrat

CAP Charcutier Traiteur

• Durée maximale de prise en charge : 1 188 h
• Coût pédagogique : 9,15 €/h

BP Charcutier Traiteur

• Durée maximale de prise en charge : 800 h
• Coût pédagogique : 9,15 €/h

BAC PRO Boucherie Charcutier Traiteur

• Durée maximale de prise en charge : 1 860 h
• Coût pédagogique : 9,15 €/h

Autres titres et diplômes enregistrés au RNCP

• Durée maximale de prise en charge : liée au référentiel du programme de formation
• Coût pédagogique : 9,15 €/h

CQP Chef Charcutier

• Durée maximale de prise en charge : 400 h
• Coût pédagogique : 24 €/h

CQP Manager de boutique

• Durée maximale de prise en charge : 400 h
• Coût pédagogique : 24 €/h

CQP Traiteur Organisation de réceptions

• Durée maximale de prise en charge : 1 090 h
• Coût pédagogique : 24 €/h

CQP Traiteur Boutique

• Durée maximale de prise en charge : 400 h
• Coût pédagogique : 24 €/h

CQP Charcutier

• Durée maximale de prise en charge : 539 h
• Coût pédagogique : 24 €/h

CQP conseiller de vente en Charcuterie Traiteur

• Durée maximale de prise en charge : 400 h
• Coût pédagogique : 24 €/h

CQP VCSAA (Vendeur Conseil Spécialisé en Alimentation Artisanale)

• Durée maximale de prise en charge : 400 h
• Coût pédagogique : 24 €/h

Autres CQP inscrits ou non-inscrits au RNCP

• Durée maximale de prise en charge : liée au référentiel du programme de formation
• Coût pédagogique : 9,15 €/h

Qualification reconnue dans la classification de la convention collective

• Durée maximale de prise en charge : liée au référentiel du programme de formation
• Coût pédagogique : 9,15 €/h

Contrats renforcés (publics prioritaires)

• Durée maximale de prise en charge : liée au référentiel du programme de formation
• Coût pédagogique : 15 €/h

Durée du contrat

Entre 6 et 12 mois, jusqu’à 36 mois pour les publics prioritaires.

Décision de votre branche professionnelle
La durée de professionnalisation est fixée à :

• 12 mois pour la mention complémentaire traiteur
• 24 mois pour les contrats débouchant sur le Brevet Professionnel, bac professionnel, bac commerce et l'obtention du certificat de qualification professionnelle (CQP) de traiteur organisateur de réceptions.
   

Durée de la formation

Entre 15 % et 25 % de la durée du contrat, sans être inférieure à 150 heures.

Mobilité européenne ou internationale

Lorsque le salarié bénéficie d'une mobilité européenne et/ou internationale dans le cadre de son contrat d’apprentissage, vous pouvez bénéficier d’un accompagnement d’Opco EP.

Plus d'informations sur le contrat de professionnalisation

La mise en œuvre d’une Pro-A par votre entreprise est possible pour la préparation à l’obtention des certifications professionnelles inscrites dans votre accord de branche ainsi que du certificat CLéA ou CLéA numérique (socle de connaissances et de compétences).

Financement de la Pro-A

• 9,15 € HT/h dans la limite de 3 000 €, comprenant les coûts pédagogiques, les frais de transport et d’hébergement ainsi que les rémunérations.

Durée de la Pro-A

Entre 6 et 12 mois, jusqu’à 36 mois pour les publics prioritaires.

Décision de votre branche professionnelle
Jusqu’à 24 mois lorsque les certifications visées se fondent sur des référentiels de formation longs ne pouvant faire l’objet d’une alternance limitée à 1 an.

Durée de la formation

Entre 15 % et 25 % de la durée du contrat, sans être inférieure à 150 heures.

Décision de votre branche professionnelle
Jusqu'à 40 % dans la limite maximale de la certification visée et jusqu’à 50 % de la durée totale de la Pro-A pour les publics prioritaires et les personnes visant une formation diplômante figurant dans les actions prioritaires définies par la CPNEFP (liste à venir).

Formation en dehors du temps de travail

La formation peut se dérouler pour tout ou partie hors temps de travail lorsqu'il s'agit du dirigeant de l'entreprise ou du conjoint du dirigeant.

Liste des certifications professionnelles éligibles à la Pro-A

CAP - Charcutier Traiteur

• RNCP37532

Mention complémentaire traiteur Intitulé RNCP : MC5 Employé traiteur

• RNCP37566

BP - Charcutier Traiteur

• RNCP37559

CAP - Boucher

• RNCP37535

BP - Boucher

• RNCP37310

CAP - Pâtissier

• RNCP35316

Mention complémentaire - Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisée

• RNCP37316

BTM - Pâtisserie

• RNCP35151

CAP- Cuisine

• RNCP37553, RNCP38430

BAC PRO - Cuisine

• RNCP37910

CAP - Poissonnier écailler

• RNCP37383

CQP - Préparateur vendeur en produits de la mer

• RNCP37844

CAP - Équipier polyvalent du commerce

• RNCP34947

BAC Pro - Métiers du commerce et de la vente (Option B) Prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale

• RNCP38399

BAC Pro - Métiers du commerce et de la vente (Option A) Animation et gestion de l'espace commercial

• RNCP38399

CTM Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur

• RNCP36644

BTS - Management commercial opérationnel

• RNCP38362

BM - Boucher Charcutier Traiteur : option productions bouchères, option productions charcutières et traiteurs

• RNCP38527

Socle de connaissances et de compétences professionnelles - Certificat CLéA

• RS5080

Socle de connaissances et de compétences professionnelles - Certificat CléA numérique

• RS5616

Plus d'informations sur la Pro-A

Financement

Dans la limite des fonds disponibles

Tutorat – dans le cadre du contrat de professionnalisation

Formation tuteur

• Durée de prise en charge : 40 h maximum
• Taux de prise en charge : 15 € HT/h

Aide à la fonction tutorale

• Durée de prise en charge : 6 mois maximum
• Taux de prise en charge : 230 € HT/mois

Maitre d’apprentissage – dans le cadre du contrat d’apprentissage

Formation maitre d’apprentissage

• Durée de prise en charge : 40 h maximum
• Taux de prise en charge : 15 € HT/h

Aide à la fonction Maitre d’apprentissage

• Durée de prise en charge : 12 mois maximum
• Taux de prise en charge : 230 € HT/mois

POE individuelle

Consulter la page du dispositif

POE collective

Consulter la page du dispositif

Barèmes de remboursement des frais annexes pour les stagiaires de la formation :

• Nuitée (diner, hôtel et petit déjeuner inclus) : 85 €
• Repas : 15 €
• Indemnités kilométriques : 0,30 €/km